1) قهوه عربیکا
عربیکا محبوب ترین نوع قهوه است. این دانه قهوه کافئین نسبتا کمتری دارد و معطر و خوشمزه است. 80٪ قهوه های جهان از این نوع دانه ها تولید می شوند. معمولاً اگر از یک فرد قهوه شناس بپرسید که چه قهوه ای بهتراست، او قهوه عربیکا را به علت دانه های درشت و خوش مزه آن انتخاب می کند. قهوه عربیکا در برزیل تولید می شود و از جمله دلایل خوشمزه بودن این قهوه، مناطق و مزارع گسترده تولید و کیفیت عالی این محصول است. از دلایل دیگری که این قهوه بیشتر از قهوه های دیگر ترجیح داده می شود این است که میزان اسیدیته کمی دارد.
دانه های عربیکا طعم شیرینی دارند و نکته جالب تر این است که، گرچه این قهوه محبوب ترین قهوه است اما به اندازه قهوه روبوستا کافئین ندارد.
2) قهوه روبوستا
